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Intra-workout: cos'è e quando ha senso

Redazione PumpShake · aggiornata il

In breve

Un intra-workout è una bevanda da sorseggiare durante l'allenamento, di solito con carboidrati, elettroliti e aminoacidi. Ha senso soprattutto negli allenamenti lunghi o molto intensi, oltre l'ora; per una seduta breve bastano acqua e un pasto ben fatto prima.

Cosa contiene un intra-workout?

Carboidrati facili da digerire (per esempio destrine cicliche come il Cluster Dextrin®), elettroliti come sodio e potassio, e spesso aminoacidi essenziali, glutammina o citrullina. Di solito non contiene stimolanti.

Quando ha senso berlo?

Nelle sedute che superano l'ora, negli allenamenti ad alta intensità come CrossFit o Hyrox, nelle doppie sedute o quando ti alleni a digiuno da molte ore. Per gli allenamenti ad alta intensità oltre i 60 minuti l'ISSN indica circa 30–60 g di carboidrati all'ora, in una soluzione di carboidrati ed elettroliti al 6–8% bevuta ogni 10–15 minuti.

In Europa l'indicazione autorizzata per queste bevande (Reg. UE 432/2012) è «Le soluzioni di carboidrati-elettroliti contribuiscono al mantenimento di prestazioni di resistenza durante l'esercizio fisico prolungato», e vale solo per bevande con una composizione precisa: 80–350 kcal/L da carboidrati e sodio fra 460 e 1150 mg/L.

Per una seduta di pesi di 45 minuti dopo un pasto normale l'acqua è sufficiente: l'ISSN riporta che diversi studi non hanno trovato miglioramenti con i carboidrati negli allenamenti con i pesi.

Come si beve?

A piccoli sorsi durante tutta la seduta, non tutto insieme all'inizio. Ricorda che i carboidrati sono calorie: contale nella giornata se stai seguendo una dieta.

Domande frequenti

L'intra-workout contiene caffeina?

Di solito no: è pensato per essere bevuto durante l'allenamento, senza stimolanti. Controlla comunque l'etichetta.

Serve per un allenamento di un'ora?

Per sedute brevi e non a digiuno di solito basta l'acqua. Diventa utile negli allenamenti lunghi o molto intensi.

Quanti carboidrati servono durante un allenamento lungo?

Per sedute ad alta intensità oltre i 60 minuti l'ISSN indica circa 30–60 g di carboidrati all'ora, in una bevanda al 6–8% bevuta a piccoli sorsi ogni 10–15 minuti.

Fonti

  1. Kerksick et al., ISSN Position Stand: nutrient timing (JISSN 2017), testo completo
  2. Regolamento (UE) n. 432/2012, indicazioni sulla salute consentite

Questa guida ha uno scopo informativo e non sostituisce il parere del medico o di un nutrizionista. Gli integratori non sostituiscono una dieta variata ed equilibrata e uno stile di vita sano.